Соединяем советские традиции с современными инновациями рыбной индустрии

Морские Ресурсы – это компания по производству рыбной консервации с 20 — летней историей, специализирующаяся на глубокой переработке продуктов морского и океанического промысла.

Морские Ресурсы является эксклюзивным представителем завода по производству рыбных консервов ООО «Вяземский рыбоперерабатывающий комбинат», который оснащен современным технологическим оборудованием, в том числе производственной линией по обжарке и бланшировке продукции.

Под брендом Морские ресурсы производятся качественные, натуральные, эксклюзивные и разнообразные рыбные консервы из широкого ассортимента продуктов рыбного промысла: горбуша, кижуч, нерка, кета, форель, килька, скумбрия, сельдь, сайра и т.д. Продукция, выпущенная под брендом Морские ресурсы сделана в лучших традициях советских технологий.

Более 20 лет

опыта закупки сырья для производства рыбных консервов непосредственно в зоне промысла по всему миру

10 000 000 банок

производится в месяц благодаря современному технологичному оборудованию

Более 20 000 т.

свежемороженной рыбы закупается в год в зоне промысла

Более 6 000 кв.м.

площадь нашего производства

Принципы работы

Лучшее сырьё

Мы осуществляем системную проверку качества входящего сырья на всех участках движения продукции: от зоны промысла до подачи сырья в производство. Имеем договора с сертифицированными лабораториями по всей географии РФ на проверку качества и безопасности отгружаемого сырья и выпускаемой продукции.

Деликатная обработка

Производственная площадка оснащена новым, современным, высокотехнологичным оборудованием российского производства, сделанным по программе импортозамещения. Мы внедрили современные IT-решения и автоматизировали все производственные процессы: дефростация, мойка, разделка, соление, сушка, охлаждение, фасовка в тару и стерилизация.

Собственная рецептура

Благодаря разработке собственных уникальных рецептур, деликатной обработке сырья, особой авторской дозировке ингредиентов, использованию различных видов соусов мы получаем качественное, вкусное блюдо премиального класса. Мастерство технологов предприятия, сохраняющих советские традиции, делают нашу продукцию не только вкусной, качественной, но и полезной, мы сохраняем морепродуктам их природные свойства и пользу. Мы не используем пищевые добавки и консерванты.

Поэтапный контроль

Мы гарантируем строгий контроль качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах производства. Контроль подготовки сырья, качества готовой продукции и оптовой упаковки подтверждены сертификатами международного стандарта ISO 22000 и ГОСТ.